DISTRIBUCIJA SVJEŽE MALINE NA DOMAĆEM TRŽIŠTU

23.06.2017




Projekat USAID/Sweden FARMA II, Privredna/Gospodarska Komora Federacije Bosne i Hercegovine i Savez proizvođača jagodičastog voća u Bosni i Hercegovini, organizuju  Okrugli stol na temu:

DISTRIBUCIJA SVJEŽE MALINE NA DOMAĆEM TRŽIŠTU

Koji će se održati u srijedu, 28. juna 2017. godine, u terminu od 11:00 – 13:00 sati u prostorijama
Privredne/ Gospodarske Komore FBiH (B.Đurđeva 10, Sarajevo)

Analize USAID/Sweden FARMA II projekta pokazale su da se potrošnja malina po glavi stanovnika u BiH kreće oko 1 kg godišnje, dok podaci o vanjskoj trgovini govore da po glavi stanovnika godišnje uvezemo 53 kg voća. S obzirom na tekuće probleme sa formiranjem otkupne cijene i izvozom maline, na ovom skupu će biti više riječi o mogućnostima i izazovima za plasman maline na domaćem tržištu.

Na okruglom stolu će biti predstavljeni i rezultati istraživanja tržišta kojeUSAID/Sweden FARMA II projekat realizuje u saradnji sa Savezom proizvođača jagodičastog voća u Bosni i Hercegovini.

Preliminarni rezultati ovog istraživanja govore da je prisustvo svježe maline u trgovini i ugostiteljstvu vrlo ograničeno – tek oko 40%prodajnih i manje od 30% ugostiteljskih objekata u svojoj ponudi ima svježu malinu ili proizvode na bazi maline. Cilj ovog okruglog stola je da se podstakne diskusija između proizvođača i distributera, kako bi se u ovoj godini poboljšalo prisustvo maline u kanalima distribucije i u konačnici povećala potrošnja malina po glavi stanovnika u BiH.

AGENDA:

10:45 – 11:00    Izjave za medije
11:00 – 11:15    Pozdravne riječi organizatora
11:15 – 11:25    USAID/Sweden FARMA II: Prezentacija rezultata istraživanja o dostupnosti maline u kanalima distribucije u BiH (trgovina i ugostiteljstvo)
11:20 – 11:30    Savez proizvođača jagodičastog voća u BiH: Planirana kampanja za ljeto 2017. godine
11:30 – 11:50    Iskustva trgovaca i ugostitelja: Primjeri iz prakse
11:50 – 12:20    Diskusija
12:20 – 12:30    Zaključak
12:30 – 13:00    Povezivanjedistributera i proizvođača uz osvježenje